Питание в Рождественский пост. Что и когда можно есть в Рождественский пост

Рождественский пост 2018-2019 года начнется 28 ноября и продлится до 6 января. Календарь питания по дням для мирян подскажет, что можно включать в ежедневное меню.

Суть поста заключается в том, чтобы подготовиться к одному из главных церковных праздников - Рождеству Христову. Верующие благодарят Бога за хороший урожай, готовятся к великому событию.

Рождественский пост: его продолжительность, суть

Пост продлится в течение 40 дней. В это время миряне должны ограничивать себя в еде, развлечениях. В период прохождения поста пища животного происхождения является запрещенной. Кроме того, верующие должны отказаться от проведения веселых мероприятий, греховных мыслей. Молитвы помогут стать более смиренным, и поблагодарить Господа за радости в жизни.

yandex_ad_1 Цель поста заключается в том, чтобы усилить дух человека. Питаясь только постной пищей, помыслы становятся светлыми и чистыми.

Строгие ограничения во время поста

Период с 20 по 25 декабря является наиболее строгим. В это время следует уделить внимание многим моментам. В субботу и воскресенье запрещено употреблять рыбные блюда. От спиртных напитков также придется отказаться.

Постись необходимо не только телесно, но и духовно. Пост должен быть связан с молитвами, прощением обид, исключением веселья, просмотром телевизора, покаянием, воздержанием от пороков и страстей. Это позволит очиститься от грехов и сделать мысли светлыми.

Рождественский пост: меню

Ограничения, продолжительностью в 40 дней, не стоит воспринимать как наказание. Наоборот, они должны принести радость оттого, что удалось доказать Богу свою веру и любовь.

include_poll2240

Верующие, которые во время Рождественского поста 2019 года намерены получить духовный опыт, должны отказаться от некоторой пищи. Календарь питания по дням станет отличной подсказкой для мирян. С его помощью удастся понять, когда можно есть ту или иную еду.

В таблице можно найти всю интересующую информацию, и на ее основе составить ежедневное меню.

День недели

Дата, меню

28.11.18 - 19.12.18 20.12.18 - 01.01.19 02.01.19 - 06.01.19 Понедельник

Горячая еда без добавления масла. Предпочтение следует отдавать постным блюдам: супы, каши, грибы, тушеные овощи.

Сухоядение

Рыбные блюда станут отличным выбором. Их можно готовить в любом виде.

Предпочтение следует отдавать пище растительного происхождения, приготовленной без масла. Хлеб, фрукты, овощи, сухофрукты, мед, орехи станут хорошим выбором.

Горячие блюда с добавлением растительного масла.

Рыбные блюда являются разрешенными. Их можно готовить в любом виде.

Горячие блюда с добавлением растительного масла.

Воскресенье

Рыбные блюда являются разрешенными. Их можно готовить в любом виде.

Рыбные деликатесы станут отличным выбором.

Горячие блюда с добавлением растительного масла.

Таблица составлена по дням недели, и разделена на временные отрезки. Для каждого периода представлены разрешенные продукты, которые стоит включать в ежедневное меню.

Правила соблюдения Рождественского поста

Рождественский пост 2019 начнется совсем скоро. Чтобы пройти все испытания, необходимо ознакомиться с некоторыми правилами. Воздержание в пище не является главным. Важно подумать о духовных ценностях. Что касается беременных женщин и больных людей, они могут не ограничивать себя в питании.

Но соблюдать следующие правила поста им придется:

За несколько дней до наступления события, необходимо исповедаться. Это поможет начать новый путь с чистым сердцем.

Нельзя думать о плохом и сомневаться в правильности своего выбора. Важно довести дело до конца, оставив все обиды в прошлом.

От развлечений и веселья придется отказаться. Нельзя шумно отмечать праздники и думать о грехах.

Свободное время стоит посвящать молитвам, ходить в церковь. Это поможет продолжить путь, и доказать Богу свою веру.

Начиная с 7 января можно выходить с поста. При этом нельзя перегружать организм тяжелой пищей. Вводить в рацион жирную еду необходимо постепенно. Это поможет сохранить здоровье.

yandex_ad_1 Такие простые правила помогут пройти испытания, и вернуться к обычной жизни. Кроме того, удастся почувствовать легкость, мысли станут светлыми, а дом наполнится положительной энергетикой.

Рождественский пост является последним в году. Многие верующие относятся к празднику серьезно, предпочитают строго проходить все испытания. Это касается не только ограничений в еде, но и воздержания от семейной жизни, отказа от праздников и веселья. Все свободное время желательно проводить в молитвах. Это помогает очистить душу и мысли от грехов, и доказать свою веру Господу.

Здравствуйте! Близится Рождество, которое предваряется Рождественским постом для верующих. Как соблюдать рождественский пост православным и католикам? Какие существуют традиции? Что можно есть во время поста? Читайте ответы на эти и другие вопросы в нашей статье.

Установление Рождественского поста

Каждый год пост накануне Рождества начинается и заканчивается в одно и тоже время и длится 40 дней. В 2019-20120 годах пост пройдет во временной срок с 28 ноября по 7 января.

Верующие люди также знают и еще одно название этого строгого поста - Филиппов пост.

Этот многодневный пост был установлен в древние времена христианства. А именно 40-дневное воздержание от скоромной пищи было установлено в 1116 году.

Оно служит для того, чтобы люди почувствовали духовное единение с Богом, приготовились к празднованию великого праздника - Рождества Христова.

Многие люди считают, что суть воздержания заключается в ограничении питания. Но это не так. Важнее всего очищение души, мыслей от скверны, а сердца от зла, зависти, обиды, ненависти.

Для православных пост заканчивается 7 января. В этот день все православные празднуют Рождество Иисуса Христа.

Этот великий праздник напоминает нам о том дне, когда Иисус Христос пришел в наш мир, как Спаситель, родившись от Девы Марии в Вифлееме.

Рождественский пост - это особое время для верующих людей.

В эти дни не крестят детей, не женятся и не венчаются, не ходят на различные веселые мероприятия.

В эти дни стараются думать о своем поведении, о своей жизни и поступках, укрепляют веру и молятся.

Рацион в период постных дней

Что можно есть во время поста? Такой вопрос задают те люди, которые впервые приблизились к этому духовному таинству.

В эти дни нельзя вкушать: мясо, топленое или сливочное масло, сыр, яйца, молоко, молочные продукты. Можно есть все овощные блюда, каши на воде, фрукты.

Кроме этого, в понедельник, среду, пятницу нельзя вкушать рыбу, вино, пищу нельзя сдабривать маслом. По дням: вторник, четверг, суббота, воскресенье разрешается добавлять растительное масло.

Верующие в Рождественский пост следуют определенному календарю питания:

в первую половину поста с 28 ноября по 19 декабря каждый понедельник можно есть горячие блюда, не добавляя в них масло.

Можно кушать супы и различные каши. Во вторник, четверг, субботу и воскресенье к горячим блюдам можно добавить морепродукты или рыбу. Среда и пятница считаются строгими днями, когда едят скудную пищу из хлеба или другую сухую пищу. Это называется сухоядение;

в период с 20 декабря по 1 января по понедельникам, вторникам и четвергам также разрешена горячая пища без заправления маслом.

Во вторник и четверг в этот период отменяется правило добавления рыбы или морепродуктов. Но в эти дни разрешается добавить к блюду масло. Сухоядение остается в среду и пятницу. Суббота и воскресенье - дни, когда можно вкушать рыбу, выпить немного вина, а также употреблять пищу растительного происхождения с оливковым маслом или подсолнечным;

со 2 по 5 января наступает самая строгая половина Рождественского поста. В эти дни идет строгое следование календарю питания.

В понедельник, среду и пятницу можно употреблять только не вареную пищу (сухоядение). Например, различные консервации.

Горячие блюда без добавления любого масла можно кушать во вторник и четверг. Это и вареный рис, и вареники, кисель. В субботу и воскресенье разрешаются горячие блюда с маслом. Например, хумус, баклажанная икра, фалафель, суп с томатами, картофель с грибами.

Примерное меню поста перед Рождеством на первую неделю

28.11.2019 г. Четверг (горячее с маслом, рыба)

Завтрак : Рис с фруктами.
Обед : Плов с грибами и кукурузой, квашенные помидоры.
Ужин : Гречка с обжаренной морковкой.

29.11.2019 г. Пятница (сухоядение)

Завтрак : финики, орешки.
Обед : овощной салатик.
Ужин : Морковно-кокосовый супчик.

30.11. 2019 г. Суббота (горячее с маслом, рыба)

Завтрак : Овсяная каша с сухофруктами и медом. Постная булочка и чай черный с имбирем и лимоном.
Обед : Картофельно-морковное пюре.
Ужин : Салатик из овощей на пару. Мятный чай с медом.

1.12.2019 г. Воскресенье (сухоядение)

Завтрак : Сухофрукты, орешки.
Обед : Фруктовый салатик (яблоки, груши).
Ужин : Салат из цветной капусты.

2.12.2019 г. Понедельник (горячее с маслом, рыба)

Завтрак : овсянка с изюмом.
Обед : Оладьи из капусты или голубцы с рисом и грибами в томате. Ягодный кисель.
Ужин : Винегрет.

3.12. 2019 г. Вторник (горячее с маслом, рыба)

Завтрак: Ленивая овсянка с орешками;
Обед: Беляши с картошкой и капустой
Ужин: Гороховый супчик.

4.12.2019 г. Среда (горячее с маслом, рыба, немного вина)

Завтрак: Овсянка на воде с мёдом.
Обед: Супчик с рисом или рыбный суп
Ужин: Супчик из тыквы с кокосовым молоком.

Рыбу можно включать в меню в субботу, воскресные, а также в дни великих праздников. Это праздник Введения в храм Пресвятой Богородицы, а также в большие праздники, в дни великих святых, если они приходятся на вторник или четверг.

4 декабря : в праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы можно позволить себе красное вино в небольшом количестве.

Если большие праздники приходятся на среду и пятницу, то разрешается немного вина и елея, то есть, постного масла.

В эти дни важно больше молиться, а также принести покаяние, воздерживаться от страстей, пороков, супружеской жизни, искоренять злые дела, прощать обиды, исключить увеселительные мероприятия, просмотр телевизора. Необходимо очиститься от грехов, а без молитвы, покаяния воздержание считается простой диетой.

Вершина поста

В этот день питание сильно ограничено, вкушать можно только воду, фрукты, хлеб.

«Сочельник» происходит от слова «сочиво» - это вареная пшеница, рис или чечевица, которое вкушают перед Рождеством.

Сочиво готовят в память о соблюдении канона пророком Даниилом и тремя отроками, которые питались только зернами, дабы не оскверняться от трапезы язычников.

Этих святых в молитвах вспоминают как раз перед Рождеством Христовым. Сочиво едят только вечером, после полного отказа от пищи в течение всего дня 6 января.

Послабление

Не все миряне могут соблюдать такой строгий церковный Устав, ведь есть больные люди, беременные женщины.

Что делать в этом случае? Мирянину надо подойти к священнику, попросить послабление, чтобы для него воздержание от пищи было не таким строгим.

Ведь смысл поста – проверка нашего духа, чтобы мы могли отрубить все второстепенное, через ограничения в пище, развлечениях стать ближе к нашему Спасителю.

Ограничение детям

Многие христиане стараются ограничить в еде своих детей. Но служители церкви считают, что главное - это воспитание души.

Лучше договоритесь с ребенком о том, что в строгие дни, он меньше съест конфет, не будет смотреть телевизор.

Такое ограничение для ребенка больший подвиг, имеющий достаточно более глубокий смысл, чем отказ от молока или мяса.

Как готовятся к Рождеству католики

У католиков Рождественский пост совсем не похож на православный.

Длительность поста у католиков может составлять от 23 до 28 дней. Это зависит от количества календарных воскресений, который выпадают на период с Дня святого Андрея (30 ноября) до кануна Рождества (24 декабря).

Еще у католиков обязательно соблюдение «адвента», когда верующие готовятся к рождению Иисуса Христа. В эти дни запрещены свадьбы, танцы, выступления театральных коллективов. Адвента длится примерно четыре недели, включая 4 воскресенья.

Когда начинается католический Рождественский пост, в костелах устанавливается венок Адвента из еловых веток, в который вплетают свечи, а верующие соблюдают определенные обряды.

В первое воскресенье Адвента, которое в 2018 году приходится на 2 декабря, в венке зажгут первую свечу – Свечу пророчества, символизирующую связь Ветхого и Нового заветов.

Во второе воскресенье Адвента (9 декабря 2018 года) вместе с первой свечой зажигается вторая, Вифлеемская, в память о путешествии девы Марии и святого Иосифа в Вифлеем и о рождении Иисуса.

16 декабря 2018 года наступит третье воскресенье Адвента, которое олицетворяет третья свеча – Свеча пастухов. Ее зажигают вместе с первыми двумя в память о пастухах, первыми пришедших поклониться младенцу Иисусу.

И, наконец, в Сочельник (24 декабря) возжигают четвертую свечу – Свечу Ангелов, символизирующую божественную сущность Христа, и в Рождественскую ночь в венке Адвента, который располагают в храмах перед алтарем, горят все четыре свечи.

Какого числа празднуют Рождество католики? Празднование Рождества у них выпадает на 25 декабря .

Все верующие берут «постановление», то есть они сами назначают то, в какой еде, в каких удовольствиях будут себя ограничивать, а также, какие милосердные дела будут выполнять.

Это значит, что они берут на себя обязательство посещать дома престарелых, помогать бедным, делать пожертвования.

Как совместить Новый год и строгий пост?

Календарь постного питания приходится на Новый год. Как быть тем, кто соблюдает канон? Ни в коем случае не отходить от постной пищи.

Православные христиане не должны нарушать строгость канона употреблением вина, безудержным весельем. Ведь духовное очищение важнее телесного, так как очищение тела не приносит ничего для спасения души.

Как встретить Новый Год, не нарушив поста? На этот вопрос развернутый ответ дает протоиерей Игорь ФОМИН, настоятель храма князя Александра Невского при МГИМО.

Он советует на Новый приготовить постный и обычный стол. Тот, кто не придерживается поста, не должен уговаривать тех, кто соблюдает церковный канон. Это будет знаком смирения перед родными, которые соблюдают канон. Важно не конфликтовать, не ссориться, сохранять семейный мир перед Великим праздником, идти навстречу друг другу.

Пост – это личное желание человека, поэтому важно относиться с уважением к тому, кто не соблюдает это таинство.

Можно ли выпить шампанского? Вместе с родителями поднять бокал шампанского или вина никому не запрещается.

Что касается веселья , гулянья с детьми, катания на санках - в этом ничего скверного. Пусть дети радуются, ведь это для них это чудо, настоящая сказка, разве можно отнять у них этот волшебный праздник?

Запускать фейерверк на Новый год? Для детей - это веселье, поэтому, в этом тоже нет ничего плохого. Тем более, если вы объясните, что скоро придет более важный праздник. Конечно, есть, пить без меры нельзя никому, это важно помнить всем!

Уважаемые друзья! Я постаралась ответить на все интересующие вас вопросы, относительно предстоящих праздников. Если вы хотите узнать что-то еще, я с удовольствием отвечу на все ваши вопросы.

В течение сорока дней накануне Рождества, с 28 ноября 2019 года по 6 января следующего 2020 года православные верующие будут соблюдать Рождественский пост. Так как он начинается после Дня памяти апостола Филиппа (27 ноября), его нередко называют Филипповским.

Известно, что пост накануне Рождества Христова соблюдали еще первые христиане. За несколько веков успели сложиться его традиции в православии.

В эти дни нужно придерживаться особого образа жизни. Не рекомендуется посещать увеселительные заведения, вести интимную жизнь, проводить дни в праздности, предаваться злословию, ведь пост – это прежде всего очищение души.

Следует помнить, что воздержание в питании – лишь средство для того, чтобы подчинить телесное духовному, главная же цель верующего, который решил поститься – обращение к Богу, проявление любви к ближним, совершение добрых поступков.

«Какие продукты можно кушать в Рождественский пост в 2019 году?» – интересуются те, кто решил соблюдать его впервые. Он считается не таким строгим, как Великий и Успенский посты. Мы расскажем, что рекомендуется включать в рацион в этот период, а также что нельзя есть в Рождественский пост, и приведем список продуктов. Эти правила определяются церковным уставом.

Что нельзя есть в Рождественский пост?

Список продуктов, которые на это время исключаются из рациона питания, включает: мясо, яйца, молочные и кисломолочные продукты: молоко, сливки, йогурт, кефир, творог, сливочное масло, сыр и др.

Не все знают, что в это время также нельзя есть сдобную выпечку, белый хлеб, майонез, конфеты и шоколад, ведь они тоже содержат ингредиенты животного происхождения.

А какие продукты можно кушать в Рождественский пост?

Из продуктов животного происхождения можно есть только рыбу – по субботам и воскресеньям, а также в дни великих праздников, например, в праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы.

Основу рациона во время Рождественского поста составляют:

блюда из круп (гречневой, овсяной, перловой, ячневой и др.),
из бобовых (фасоли, гороха, чечевицы),
из грибов (белых, груздей, маслят, лисичек, опят),
из овощей, зелени,
из фруктов и сухофруктов,
орехи и семечки.

Сахар на время поста лучше заменить медом.

Растительная пища может употребляться как в вареном, так и в сыром виде. Из этих продуктов можно готовить полезные и сытные блюда, так что питание может быть вкусным и разнообразным.

Что и когда можно есть в Рождественский пост?

Понедельник, среда и пятница являются днями сухоядения. Это значит, что в эти дни можно есть только пищу, которая не подвергалась тепловой обработке: овощи, фрукты, орехи, мед; также разрешен хлеб.

Разрешается употреблять травяные чаи из ромашки, мяты, мелиссы, зверобоя, бессмертника песчаного и др. Из ягод, листьев и веточек рябины, малины, брусники также заваривают ароматные целебные чаи.

Можно позволить себе немного вина по воскресеньям и большим праздникам, которые выпадают на время поста. Это:

Введение во храм Пресвятой Богородицы (4 декабря),
День святителя Николая Чудотворца (19 декабря),
День апостола Андрея Первозванного (13 декабря),
День памяти святителя Спиридона Тримифунтского (25 декабря),
престольные праздники.

Правда, многие священнослужители считают, что в дни поста любое спиртное следует совсем исключить из рациона. Вино нельзя отнести к числу необходимых напитков, и отказаться от его употребления истинно верующим не составит труда.

Что еще исключается на время Рождественского поста?

Стоит напомнить, что Новый год, который отмечается с 31 декабря на 1 января, является праздником светским, а не церковным. Поэтому верующие придерживаются в это время такого же рациона, как и в обычные дни.

Накануне Рождества, со 2 по 6 января, пост становится более строгим. В это время рекомендуется придерживаться сухоядения. В эти дни нельзя включать в меню рыбу, крепкие спиртные напитки в это время запрещены.

6 января, перед Сочельником, от пищи и вовсе нужно отказаться. Есть в этот день принято только после того, как на небе появится первая звезда. Тогда вся семья собирается за праздничным столом и начинает трапезу.

Какие продукты можно кушать в последний день Рождественского поста? Главное блюдо на столе в этот вечер – сочиво: сваренные в меду зерна пшеницы, чечевицы или других зерновых культур. В такую кашу можно добавлять орехи, изюм, мак.

Стоит напомнить, что существуют четыре степени поста:

очень строгий – сухоядение, когда употребляют только не подвергавшуюся тепловой обработке растительную пищу без постного масла;
строгий – едят вареную растительную пищу с растительным маслом;
обычный, кода в рацион также включают рыбу.
для людей с ослабленным здоровьем.

В последнем случае (четвертая степень поста) предусмотрены послабления: разрешается есть все продукты, кроме мяса.

Само слово «пост» происходит от древнегерманского «fasta», означающего «твердый, крепкий, постоянный». Но строгого рациона в дни Рождественского поста рекомендуется придерживаться только монахам.

Что касается мирян, то кто имеет силы, тот может поститься по церковному уставу. Кто такой возможности не имеет, может включать в меню блюда, приготовленные без некоторых ингредиентов животного происхождения. Ведь выдержать 40 дней ограничений бывает непросто, особенно работающим и страдающим различными заболеваниями людям.

Мы привели общие правила касательно того, какие продукты можно употреблять в пищу во время Рождественского поста, а степень поста для каждого должна определяться индивидуально в личной беседе со священником.

Если вам приходится выполнять тяжелую физическую работу, бывать в командировках, если у вас возникли проблемы со здоровьем, пост можно ослабить.

Словом, каждый человек, в зависимости от обстоятельств должен определить себе меру воздержания, решив, что ему следует и что нельзя есть в Рождественский пост, и составить список продуктов, посоветовавшись с батюшкой и получив его благословение.

28 ноября у православных верующих начался последний из четырех многодневных постов года - сорокадневный Рождественский, или Филиппов пост. "Рождественский" - официальное церковное название зимнего поста, ведь он готовит к празднику Рождества Христова. А вот "Филиппов пост", или даже "филипки" - название народное, связанное с тем, что накануне, 27 ноября, Церковь отмечает день памяти апостола Филиппа.

Но почему Рождественский пост сорокадневный? Принято говорить, что "сорок" - число сакральное: Моисей сорок лет водил еврейский народ по безводной пустыне, сорок дней и сорок ночей Иисус постился в пустыне - перед тем, как явить Себя миру и начать путь служения людям. Ровно сорок дней Воскресший Иисус является людям - до Своего Вознесения. И это не единственные примеры, но я сейчас приведу еще один из совершенно другого ряда: именно сорок недель, как считают физиологи, идеальный срок для развития человеческого эмбриона, идеальной срок беременности. То есть именно сорок недель необходимы для полноценного созревания человека перед рождением. Нелепо наделять цифру магическими свойствами, но, безусловно, здесь явление глубочайшего смысла, пусть нами и до конца не понятого. Можно только констатировать: Церковь, всегда чутко и крайне внимательно подходившая и к вопросам человеческого духа, и к свойствам человеческой плоти, определила Рождественскому посту длиться сорок дней. Заканчивается Рождественский пост 6 января, в Рождественский сочельник - день самого строго воздержания.

Накануне праздника Рождества Христова и в сам день праздника в храмах часто звучит образный призыв священников: "Пусть наши сердца станут теми самыми яслями, где рождается Младенец Иисус". И сорок дней Рождественского поста не просто время ограничений - в пище, увеселениях, это время нашего созревания к тому, чтобы встретить родившегося Христа. Непростой, долгий путь, и подобно тому, как еврейский народ сорок лет мучительно возвращался из египетского плена на свою Родину, учась быть свободным, так и пост - это путь возвращения человека к свободе из рабства греху и страстям. Возвращение человека к своей духовной Родине - к Богу. Во время поста Церковь напоминает нам о глубоком смысле такой аналогии.

Что нельзя есть в Рождественский пост? А что можно?

Хотя священники не устают объяснять: пост не диета, смысл поста не в аскетических упражнениях по укрощению плоти, воздержание только средство для того, чтобы подчинить свое телесное духовному, а главная цель - возвращение к Богу, воспитание в себе любви к ближнему, нам проще начинать свой пост, когда ограничения четко сформулированы.

Итак, существуют различные степени строгости соблюдения пищевого поста: монастырский устав (он тоже бывает разной степени строгости) и ограничения, накладываемые на себя мирянами по благословению священника.

Самое строгое воздержание: "сухоядение" (отказ от вареной пищи) по понедельникам, средам и пятницам, во вторник же и четверг к вареной пище разрешается вино и растительное масло. Употребление рыбы разрешается в субботу и воскресенье, а также в дни церковных праздников. В последнюю неделю Рождественского поста со 2 января по 6 января рыба запрещена даже в субботу и воскресенье. Самый строгий пост 6 января, в Рождественский сочельник, когда позволяется есть только "сочиво" - блюдо из зерен пшеницы, да и то только "после первой звезды".

Монастырский устав трудно применим для работающих или нездоровых людей. Поэтому верующие, живущие обычной жизнью современного человека, накладывают на себя такие ограничения: в пищевом режиме отказываются от употребления мяса, сливочного масла, молока, сыра, сметаны, яиц, птицы, алкоголя, рыбу едят во все дни, кроме среды и пятницы. Послабления существуют для детей, беременных женщин, кормящих матерей, учащихся, людей много и интенсивно работающих. Но без участия в богослужении пост всего лишь упражнения гастрономического толка.

Другие ограничения, что еще нельзя в Рождественский пост?

Кроме пищевых ограничений пост накладывается и на развлечения: обычно верующие осознанно отказываются от просмотра увеселительных передач, последние годы принято выходить из социальных сетей. Касается пост и интимных отношений, в эти дни недопустима разнузданность и уместна сдержанность. Хотя в таком деликатном вопросе, как исполнение супружеских обязанностей, священники призывают руководствоваться принципами любви и уважения к чувствам и потребностям твоей второй половины.

Приняв решение соблюдать пост, важно понимать, что смысл поста не в самом ограничении пищи и не в отказе от плотских удовольствий - все это только средство для главного: возвращения нас из круговерти повседневной жизни к нашему Творцу - к Богу. Поэтому в пост так важна молитва (без нее все бессмысленно), так необходимо покаянное чувство, осознание своей немощности, проявления любви и понимания к ближним, помощь нуждающимся, добрые дела.

Надо помнить, что пост нельзя навязывать, им нелепо кичиться. Пост - это изменение центра нашей жизни: не наше "я", не услаждение нашей телесности становится главным, а дух, укрощенный постом и обращающийся к своему Отцу - Богу. Пост - это трудный путь, и пройти сорок дней без срывов, не опираясь на помощь Божьей Благодати, невозможно. Поэтому так важно участие в богослужениях и Таинствах Церкви - Исповеди, Причащении.

Кстати, само слово "пост" происходит от древнегерманского "fasta", означающего "твердый, крепкий, постоянный", и это подсказывает нам, что решение об ограничении себя в пище и удовольствиях требует от человека не только осознанности, понимания, ради чего он это делает, но и последовательности, верности.

Зимняя пора насыщена праздниками, особенный, и основной, для многих верующих людей – Рождество. Перед началом праздника церковь установила пост, длинною 40 дней, что можно есть в рождественский пост и для чего это правило установлено, какую пользу приносит пост для души, когда начинать и как правильно постится, надо знать каждому человеку.

Когда начинается Рождественский пост?

Каждый год стабильно, без изменений даты начало рождественского поста 28 ноября. Заканчивается он утром 7 января. В ночь с 6 на 7 в церкви служиться Всенощное бдение – особая служба Божья, в мир пришел Спаситель – он родился в Вифлееме. Убогие пастыри и богатые волхвы принесли ему дары, кто чем был богат с тем и поспешил к новорожденному младенцу. Рождественский пост для мирянина – жертва во славу Божью, подарок для новорожденного который он может дать.

Длится пост 40 дней – это тот путь, в конце которого, человек обретает радость от прихода на землю Христа. Самый строгий день этого поста 6 января - Навечерие Рождества, в народе сочельник. В этот день положен строгий пост, для тех может по состоянию здоровья его выдержать, на протяжении дня запрещено употреблять даже постные кушанья, вечером после появления первой звезды принято есть кутью или сочиво – постную кашу с медом и изюмом. Пост имеет цель – укрепить духовное состояние, напомнить, что главная потребность людской души - общение с Богом, надо забыть о насущном, то есть о еде.

Почему Рождественский пост называется Филиппов?

История Рождественского поста - рассказы о временах, записанных на страницах Библии. Само понятие начало Новой Эры – время Рождения Иисуса Христа, отсчет времени по конкретному событию. Начало Рождественского поста выпадает на следующий день, после дня памяти св. апостола Филиппа, называние Филиппов пост придумали в народе. В старину ориентироваться по церковным праздникам верующим людям было проще и удобнее, календарь был не в каждом доме, а в церковь ходили все и в воскресенье батюшка объявлял предстоящие по уставу праздники на целую неделю вперед и говорил о начале поста.

Как подготовиться к Рождественскому посту?

Рождественский или Филиппов пост, любой пост – работа над собой и устоявшимися правилами. Еда, от которой воздерживаются в такие дни, не самый главный источник жизни человека. Часто в погони «насытить плоть» люди не находят времени для главного, для подкрепления душевных сил, не хватает времени на молитву, милостыню. Просто отказаться от привычной еды мало, надо попробовать изменить себя в лучшую сторону.

Как правильно соблюдать Рождественский пост?

Первый день и все остальные дни - это отчёт до праздничного события, в пост следует больше времени чем привычно по расписанию дня проводить в молитве, совершать добрые дела, помогать ближним. Следует в один день загрузить себя правилами - с головой уйти в пост, если это по силам. Бог укрепляет тех, кто стремится к нему идя дорогой поста.

Правила Рождественского поста для мирян

Заговенье на этот пост – последний день, в который вкушают продукты животного происхождения, употребляют вино. В году есть четыре поста, перед каждым из них есть день заговенья, если этот день по числу выпадает на среду или пятницу, но запрещается употреблять вышеперечисленные продукты. Пример – 27 ноября может выпасть на вторник, значит можно вкушать мясо и молоко, пить вино, но если 27 выпадает на пятницу – то вкушать надо уже только постную пищу до Рождества.

Как питаться в Рождественский пост?

Скудным назвать питание в Рождественский пост трудно, постные блюда, очень вкусны, питательны и полезны. В выходные дни и особые дни памяти самых чтимых святых, например св. Николая Чудотворца (празднуется 19 декабря. В этот день разрешается есть рыбу и пить вино. В нечетные дни недели (кроме воскресения) - запрещена еда с растительным маслом, если позволяет здоровье готовить пищу без него.

Что можно есть во время Рождественского поста?

Список того что разрешается есть в Рождественский пост велик. В самом начале может возникнуть вопрос какую еду готовить, но за несколько дней привычное меню легко перестраивается на постное. Особенно полезно, готовить на пару, запекать в рукаве - в дни, когда не принято есть блюда с растительным маслом. Основные продукты для приготовления блюд:

каши;
свежее и квашеные овощи;
фрукты, сухофрукты;
орехи и продукты пчеловодства;
растительные масла;
рыбу и морепродукты.
грибы.

Что нельзя есть в пост перед Рождеством?

Следует изучать состав покупаемых в магазине продуктов, если производитель честно обозначает на этикетке наличие в составе – соевого или пальмового молока, то такой продукт можно употреблять, в нем жиры растительного происхождения. Если проявить внимание можно приобрести много постных продуктов. Список того что нельзя есть в Рождественский пост – все скоромные продукты:

мясо любых животных;
абсолютно вся молочная продукция;
яйца.

Рецепты в Рождественский пост на каждый день

Правила Рождественского поста позволяют делать послабления для больных людей, беременных и кормящих женщин, детей. Если человек желает поститься, но его здоровье не позволяет придерживаться всех правил, можно сократить прием пищи на половину, или исключить из него часть продуктов, без ущерба для организма. Взять за правило на 40 дней не употреблять конкретный продукт, или не есть молочные и мясные продукты по средам и пятницам.

Щи с грибами и свежей капустой - постный вариант

Ингредиенты:

небольшой кочан капусты;
морковка, лук;
1 помидор;
50 г сухих грибов;
3-4 картошки;
пучок зелени.

Приготовление:

Предварительно отмочить грибы 2 часа, и проварить 15-20 мин.
Поджарить мелко нашинкованный лук и натертую морковку, протушить и добавить к ним грибы, нарезанный кубиками помидор.
В грибной отвар долить воду и проварить в нем нарезанную картошку и капусту.
Смешать протушенные с грибами овощи и прокипятить пару минут.
Готовые щи приукрасить, перед подачей, свежей зеленью.

Картофель в пост - рецепты

Приготовить аппетитные сытные блюда в пост не сложно – пироги и пирожки, котлеты с овощными и рыбными начинками, запеканки с грибами, рагу из овощей, домашние соусы и аджики, и сушенная зелень разнообразят любое меню. В пост перед Рождеством много блюд готовят на основе картофеля, его можно запекать, жарить, варить, готовить на пару, подавать самостоятельно или как гарнир.

Картофель деревенский

Ингредиенты:

картофель мелкий 15-20 штук;
3-4 зубчика чеснока;
растительное масло;
сухие травы, соль, перец.

Приготовление:

Тщательно вымыть картошку, просушить на полотенце.
Нарезать небольшими дольками, сложить в объемную кастрюлю.
Полить маслом и выдавить чеснок, добавить сухие травы, соль перец.
Прикрыть кастрюлю крышкой и встряхнуть, для перемешивания.
Запечь в духовке на противне. Картошку можно приготовить в рукаве.

«Вареники с картошкой»

Ингредиенты:

2 ст. муки;
0.5 ст. воды;
щепотка соли;
растительное масло;
полкило картофеля;
200 г грибов;
луковица;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Замесить тесто.
Поджарить нарезанный лук и грибы.
Добавить поджарку в отваренный размятый в пюре картофель.
Слепить вареники.
Отварить.

Салаты в пост - рецепты

Еда в Рождественский пост очень вкусная, легкая, она приносит для организма пользу – помогает разгрузить пищеварительную систему, наладить работу внутренних органов. Готовят салаты на основе свежих и вареных овощей, заправляют постным майонезом или растительным маслом, украшают зеленью. Простые доступные рецепты занимают минимум времени для приготовления.

Салат «Фруктовая пара»

Ингредиенты:

1 авокадо;
1 апельсин;
лук крымский;
баночка оливок б/к;
5-6 помидоров черри;
пучок листьев салата.

Приготовление:

Нарезать на кубики очищенный апельсин.
Авокадо нарезать и сбрызнуть соком лимона.
Оливки мелко порезать, помидоры разделить на четыре части, листья салата порезать, нашинковать лук полукольцами.
Смешать все ингредиенты и полить заправкой.
Заправка состоит из 2 ст.л. масла оливы, 2 ч.л. уксуса яблочного,1 ч.л. сахара, 0.5 ч.л. горчицы, щепотка соли и перца – смешать.

Выпечка в пост - рецепты

Вкусная выпечка и простота в приготовлении, оригинальные блюда в Рождественский пост, можно приготовить, потратив не слишком большую сумму. Понятно, что в постном рецепте нет привычных яиц, молочных продуктов масла, но постная выпечка получается не менее вкусной и без этих ингредиентов. Готовые пироги украшают молотыми орехами или посыпают пудрой.

Ананасовый кекс с курагой и черносливом

Ингредиенты:

100 г ананасов и 250 мл сиропа из консервированной банки;
10 штук чернослива;
10 штук кураги;
1 ст. муки;
2 ст.л. сахара;
50 г меда;
по половинке чайной ложки соли, соды и молотой корицы;
5 г разрыхлителя.

Приготовление:

Чернослив курагу и ананасы порезать на мелкие кубики.
Проварить в ананасовом сиропе в кастрюльке 5 минут.
Добавить корицу, мед, сахар к фруктам и остудить.
Высыпать в смесь фруктов муку соду и разрыхлитель, перемешать.
Выложить в формочки, смазанные растительным маслом.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180.

Апельсиновый пирог

Ингредиенты для теста:

полкило муки;
полстакана сахара;
0.5 ч.л. соды;
70 мл холодной воды;
60 мл масла из подсолнечника;
соль.