Как вывести и предотвратить появление серой гнили. Гниль (фото заболевания) – меры борьбы Какие растения поражает серая гниль

Прослушать статью

Болезнь серая гниль – описание

Проявляется болезнь серая гниль пятнами на листьях и побегах. Пятна быстро увеличиваются, а в условиях повышенной влажности воздуха эти бурые некрозы покрываются серым пушистым налетом, состоящим из мицелия и спор. Когда ботритис добирается до плода, то сначала поражает плодоножку, а потом болезнь охватывает и сам плод. Споры разносятся ветром, а поскольку серая гниль отличается всеядностью, то она с легкостью распространяется с одних растений на другие. Чаще всего страдают от ботритиса земляника садовая , виноград , капуста , гречиха, гладиолусы и пионы . Серую гниль, поражающую корнеплоды, называют кагатной гнилью.

Особенно опасной болезнь становится во время прививок, поскольку поражает и место прививки, и заготовленные черенки.

Серая гниль – меры борьбы

Борьба с серой гнилью

На первом этапе развития заболевания у растений шансы выздороветь достаточно высоки.

Как избавиться от серой гнили? Раньше против этого заболевания использовали обработки мылом, но оказалось, что даже высокая концентрация щелочи в растворе не может уничтожить возбудитель серой гнили. Успешно справлялись с болезнью препараты группы бензимидазолов, однако мутировавшие штаммы серой гнили не только обнаружили к ним устойчивость, но и нашли в них полезные для себя вещества.

Эффективной является обработка растений бордоской жидкостью, но она негативно влияет на качество плодов, поэтому опрыскивание растений этим препаратом можно проводить только ранней весной и поздней осенью. Да и вообще, к фунгицидам прибегают только тогда, когда все остальные меры борьбы исчерпаны.

Однако следует сказать, что до сих пор не обнаружено средство, способное полностью излечить пораженные растения от этого опасного заболевания, и все меры борьбы носят профилактический характер – не позволяют заболеть еще не пораженным плодам. Больные же растения или их пораженные части необходимо утилизировать.

Заболевание серая гриль – профилактика

Для того чтобы предотвратить появление на растениях серой гнили, нужно перед посевом или посадкой обрабатывать семена и луковицы фунгицидами на серной основе, а когда появятся всходы, нужно дважды с промежутком в 7-10 дней опрыскать их однопроцентной бордоской жидкостью. Третью обработку проводят уже после сбора урожая.

Особое внимание следует уделить выполнению условий агротехники и в первую очередь соблюдению севооборта. Также нужно обязательно собирать и уничтожать пораженные ботритисом плоды, удалять больные ветки, листья и побеги. Необходимо вести борьбу с плодожорками, гусеницами и прочими насекомыми, повреждающими ткани плодов и растений и делающими их уязвимыми для возбудителя болезни. А перед закладкой урожая в хранилище следует провести санитарную обработку помещения.

Кроме того, очень важно, чтобы растения в период вегетации не испытывали недостатка в магнии и калии, поскольку эти минералы повышают их устойчивость к болезням.

Эффективным способом предотвратить заболевание растений серой гнилью является предварительная посадка на участке, где может появиться ботритис, растений, выделяющих фитонциды – бархатцев , календулы , горчицы или настурции . Осенью участок следует перекопать, заделывая эти растения в почву, а следующей весной на нем можно высаживать запланированные культуры.

Как лечить серую гниль на овощах

Серая гниль томатов

Серая гниль на помидорах в теплице довольно частое явление. Поражаются все поверхностные органы растения – плоды, листья, стебли и соцветия. На тканях образуются мокнущие пятна бурого цвета, которые покрываются пушистым серым налетом, а на нижних листьях и участках стеблей заметны сухие серые или коричневые удлиненные пятна, которые с развитием заболевания покрываются слизью и смыкаются на стеблях кольцом. При оптимальных для развития инфекции условиях возбудитель серой гнили способен поражать даже те плоды, на которых нет механических повреждений.

В целях борьбы с серой гнилью на помидорах рекомендуется выращивать гибриды, устойчивые к заболеванию (например, Васильевна, Пилигрим), перед посевом на рассаду обрабатывать семена фунгицидными препаратами на основе серы, поддерживать низкий уровень влажности в теплице, оберегать растения и плоды от механических повреждений – обрезать листья, стебли и боковые побеги только в сухую погоду и острым стерильными ножом.

Чем лечить серую гниль на томатах? При обнаружении характерных для заболевания пятен необходимо немедленно обработать их пастой на основе фунгицидов – препаратов ХОМ, бордоской жидкости, медного купороса и других. Удаляйте с грядки остатки после обрезки, поскольку они являются источниками инфекции.

В открытом грунте обрабатывайте томаты в период вегетации гуматом натрия – это в полтора-два раза снижает скорость распространения и развития серой гнили на стеблях томатов. Хорошие результаты с пролонгированным эффектом дает профилактическая обработка стеблей помидоров суспензией Триходермина после удаления пораженных листьев и обработка этим средством мокнущих пятен. Обработку проводят днем, чтобы растения успели к вечеру высохнуть.

Серая гниль капусты

Довольно часто ботритис поражает капусту , а также другие крестоцветные культуры, и обычно заражение происходит при обильных росах или в дождливую погоду в конце лета. Благоприятные для развития грибка условия может усугубить подмораживание растений. Поражение начинается с нижних листьев, в месте крепления черешка к кочерыжке, затем, уже при хранении, головки покрываются серым налетом, а листья поражает мокрая гниль.

Как бороться с серой гнилью на капусте? К сожалению, процесс развития заболевания протекает очень быстро.

Чтобы не допустить поражения капусты серой гнилью, следует принимать такие профилактические меры:

соблюдать севооборот – четырехполье или пятиполье;
выращивать устойчивые к заболеванию сорта капусты;
поливать растения отстоянной теплой водой;
соблюдать умеренность при внесении азотных удобрений;
убирать кочаны в срок;
после уборки урожая не оставлять на участке стебли растений – все растительные остатки должны быть уничтожены;
закладывать головки на хранение в абсолютно сухом виде, без единой капли на поверхности;
хранить капусту при температуре от 0 до 2 ºC и влажности воздуха на уровне 90 %;
перед помещением капусты в хранилище продезинфицировать помещение.

Лечение серой гнили на капусте предусматривает удаление пораженных участков и экземпляров немедленно после обнаружения признаков заболевания. Если вы выявили их уже во время хранения, установите в хранилище ящики с негашеной известью, чтобы понизить влажность воздуха в помещении, а пораженные головки отделите от здоровых кочанов.

Резкие скачки температуры и повышенная влажность нередко приводят к развитию на растениях серой гнили. Она поражает и цветы, и овощные культуры, и плодовые деревья. Если эту проблему игнорировать, можно остаться без урожая.

Признаки болезни

О поражении свидетельствуют:

появление пепельного налета на листьях, соцветиях;
потеря упругости – части растения легко деформируются;
постепенное засыхание пораженных участков;
изменение типичного окраса растения;
наличие плесени.

В результате проблемные места делаются мягче. Если игнорировать появление первых признаков патологии, это может очень навредить.

Чем опасна?

При запущенной стадии распространения растения погибают полностью. На ранних этапах происходит частичное отмирание их частей – плодов или листочков. Болезнь также оказывает негативное влияние на дальнейшее развитие садовых и огородных культур.

Выражается это в следующих нюансах:

утрате устойчивости к низким температурам;
низкой урожайности;
ухудшении качества овощей или ягод;
замедлении роста стеблей, плодов;
частичной или полной остановке фотосинтеза.

Внимание! Если на участках, что поражены серой гнилью, накапливается много влаги, на растениях формируется мицелий со множественными спорами. Ветер разносит их на больше расстояния, что приводит к массовому заражению соседних культур.

Чем обработать землю?

Обработку грунта рекомендуется делать в марте или в летние месяцы , чтобы гарантированно уничтожить грибковые споры. Первая процедура проводится после появления молодых листочков. Потом ее повторяют после формирования соцветий. Последнее опрыскивание проводят после сбора урожая. Желательно сделать это до первых заморозков.

Для обработки используют фунгициды:

Хорус;
Свитч;
Тельдор.

Они подавляют активность возбудителей инфекции , защищают ткани растений от проникновения грибка. Эти средства лучше применять при температуре +3-7 градусов. Если температура будет ниже, препараты не подействуют, а при сильной жаре сократится срок их действия, и процедуру придется проводить еще раз.

Меры борьбы осенью

В осенний период нужно провести ряд мероприятий:

сделать опрыскивание с использованием фунгицидов или бордоской смеси;
собрать остатки растений, которые были поражены инфекцией;
вынести их подальше от земельного участка и сжечь.

Тогда в следующем сезоне огородные культуры не пострадают.

Внимание! Просто выбросить инфицированные плоды и растения недостаточно. Ветер разнесет споры по всему участку, а потом от них пострадают здоровые культуры.

Профилактика

Распространение проще предупредить, чем лечить. Чтобы предотвратить развитие грибка необходимо следовать следующим рекомендациям:

вовремя полоть сорную траву;
не оставлять на грядках прошлогоднюю листву;
менять места посадки культур;
не допускать переспевания плодов на деревьях и кустах;
пораженные гнилью плоды обрывать и закапывать подальше от грядки;
периодически вносить удобрения;
рыхлить грунт после полива;
садить между растениями, которые подвержены воздействию грибка, чеснок или лук.

Интересно! Навоз использовать в качестве удобрения нежелательно. Это благоприятная среда, в которой может активно размножаться грибок.

Народные средства

Многие садоводы предпочитают вместо химических препаратов использовать натуральные вещества. Для опрыскивания растений применяют следующие народные средства:

Йодный раствор . На ведро воды нужно 10 капель. Процедуру делают раз в неделю.
Горчичная смесь . На 5 л горячей воды понадобится 50 г порошка горчицы. Раствор настаивают 48 часов. После процеживания к нему добавляют еще 5 л воды.
Раствор марганцовки . Кристаллы марганца высыпают в воду с температурой чуть выше комнатной. Должен получиться насыщенный розовый оттенок. Туда можно еще добавить 2-3 капли борной кислоты.
Чесночный настой . Для его приготовления нужно 5-6 долек почистить, измельчить и залить водой. Настаивать неделю.
Мыльный раствор . Хозяйственное мыло необходимо натереть на терке, растворить в 10 л теплой воды.

С помощью натуральных средств останавливается развитие грибка, уничтожаются его споры.

Препараты

Для устранения первых признаков гнили или для профилактики принято использовать готовые фунгициды. К самым эффективным препаратам относят:

Сумиплекс . Предохраняет от грибка, останавливает его развитие на пораженных участках растений.
Б-Алирин – относится к биологическим фунгицидам. Не токсичен для людей и домашних животных.
Эупарен мульти – быстро справляется с серым налетом и его возбудителями.
Скор – препарат длительного действия.
Тиовит – относится к контактным фунгицидам, средний уровень опасности для человека.

Как бороться с серой гнилью на растениях?

Есть несколько способов избавиться от болезни. Они зависят от степени и места поражения. При наличии серого налета на корнеплодах в хранилище пораженные участки обрезаются, а то, что остается, можно переработать. После этого хранилище хорошо проветривают в течение нескольких часов.

Если очаги болезни присутствуют на живом растении, его нужно обработать специальной смесью.

В ее состав входят:

древесная зола – 100 г;
медный купорос – 10 г;
мел – 1 ст.;
вода – 10 л.

Этого объема достаточно для обработки участка размером 2,5 кв.м. При сильном поражении серой гнилью применяют бордоскую жидкость или фунгициды.

На розах

Источником болезни служит грибок , что может подолгу находиться в верхнем слое почвы. Его споры переносятся ветром или на лапках насекомых. При сырой погоде или недостаточном проветривании воздействию серой гнили подвергаются верхушки растений и бутоны.

Еще одной причиной служит поздний вечерний полив – листочки до конца не просыхают, что провоцирует их загнивание. Если розы посажены очень густо, это тоже способствует развитию инфекции.

Проявляется заболевание следующим образом:

сначала грибковый налет возникает на слабых или молодых соцветиях;
бутоны прекращают свой рост, загнивают и гибнут;
листочки покрываются пятнами, а потом отпадают;
постепенно увядает стебель.

Интересно! Больше всего подвержены инфекции нежно-розовые и белые розы. После дождя на них формируются настоящие колонии грибка.

С болезнью лучше бороться кардинальными методами, чтобы она заново не побеспокоила растения с приходом весны. Розы нужно обработать Фундазолом. Это универсальный препарат, действующий системно. Он помогает восстановиться поврежденным участкам, защищает его от дальнейшего заражения серой гнилью.

На капусте

На капустные листья инфекция попадает при контакте с зараженными грибком растительными остатками и почвой. Одновременно начинается процесс выделения токсинов, что вызывает отмирание пораженных тканей.

Чтобы защитить капусту от серой гнили необходимо:

своевременно собирать урожай;
хранить его в хорошо проветриваемом помещении;
проводить дезинфекцию хранилища перед тем, как поместить туда капусту;
поддерживать в нем температуру от 0 до +1 градуса;
влажность должна быть не более 90%;
стараться не травмировать кочаны при транспортировке;
оставлять несколько кроющих листьев после сбора урожая.

Виды, для которых характерно ускоренное разрушение хлорофилла после сбора урожая, больше подвержены развитию болезни . Желательно выращивать сорта с повышенной устойчивостью к серой гнили – Монарх или Аэробус.

Во время роста

В период вегетации растений нужно обеспечить им правильный уход. Тогда вероятность заразиться грибком будет минимальной. В комплекс мероприятий входит:

Удаление лишней листвы . Это касается земляники, перца и подобных им культур.
Подсыпка золы в приствольные круги.
Дозированный полив . Орошать почву необходимо только после того, как просохнет ее верхний слой.
Мульчирование и подвязывание . Чем меньше контакта с влажной землей, тем больше растение защищено от серой гнили.
Подкормка .

Подкармливают деревья и кусты специальным раствором . Для его приготовления понадобится по 2 г марганца и борной кислоты и 25 капель йода. Все компоненты растворяют в ведре воды. В процессе обработки этой смесью также опрыскивают нижние листочки.

На подсолнечнике

Если она поражает семена и ростки, на них появляется серый налет. От него ростки гниют еще во время прорастания в земле до выхода на поверхность.

Когда гниль появляется на взрослых растениях, она поражает и стебель, и листья. Тогда они рассыпаются при малейшем прикосновении. При поражении самой корзинки цветка на ней формируются бурые пятна и склероции.

Для предотвращения развития болезни принимают следующие меры:

выбирают качественный семенной материал, устойчивый к заболеваниям;
сохраняют дистанцию между здоровыми растениями и инфицированными;
перед посадкой семена подсолнечника замачивают в слабом растворе марганца;
не нарушают рекомендуемые сроки посева и сборки урожая;
за 2 недели до сборки урожая, если погода дождливая, проводят десикацию – обезвоживают ткани подсолнечника с помощью химических средств;
семена тщательно просушивают;
в конце осени почву перекапывают.

Если подсолнечник не защитить от серой гнили, это чревато ухудшением его вкусовых характеристик и потерей большей части урожая.

На перцах

Инфекция обычно повреждает только плоды, не затрагивая корни и само растение. На них появляются пятна серого цвета, которые постепенно приобретают более насыщенный окрас.

За 2-3 дня перец может полностью сгнить , если вовремя не принять меры. Причинами чаще всего служат повышенная влажность – особенно, если перец выращивается в теплице, и слишком густая посадка.

высаживать на определенном расстоянии друг от друга – от 25 до 40 см ;
сразу убирать поврежденные плоды;
обмазывать растение смесью золы и извести их расчета 1:1.

Вместо золы можно использовать фунгицид Ровраль в таких же пропорциях.

На яблоне

Если на плодовых деревьях начинают портиться яблоки, распространение инфекции нужно срочно остановить. Для этого делается опрыскивание одним из препаратов:

Скор;
Цинеб;
Цирам.

Всего за период созревания яблок можно проводить не более 4 опрыскиваний.

На землянике

Нужно создать оптимальные условия для развития ягодных кустов, правильно за ними ухаживать. Серая гниль не будет досаждать растениям, если предпринять следующие меры:

выбрать для грядки достаточно освещенное место;
регулярно вспахивать, рыхлить почву и мульчировать ее сеном или хвоей;
подкармливать, но не злоупотреблять удобрениями с азотом, чтобы не вызвать активный рост листвы;
не допускать зарастания грядок сорняками;
сразу убирать подгнившие ягоды;
свести к минимуму повреждение розеток во время посадки.

Мероприятия по защите от гнили проводят несколько раз в году. С целью профилактики землянику опрыскивают в начале ноября. Если не получилось это сделать осенью, процедуру можно перенести на начало весны. Потом обработку повторяют после отрастания листочков и после завязывания бутонов.

Серая гниль легко переносит низкие температуры . Ее нельзя нейтрализовать путем проведения земляных работ. Самый действенный метод борьбы – это обработка химическими препаратами.

На флоксах

От грибкового налета могут пострадать все участки растения. Тогда они покрываются темными пятнами. Период массового заражения начинается, когда при повышенной влажности воздуха температура его не превышает +18 градусов. Это благоприятные условия для оседания спор грибка на листья и соцветия вместе с влагой. Серая гниль на флоксах поражает сначала верхушку, а потом перемещается на корневую систему.

Бороться с инфекцией лучше еще до посадки цветов, периодически проводя обработку от грибка в процессе их роста.

Для защиты флоксов от болезни необходимо:

Рассаду обработать при помощи биологических фунгицидов. Можно использовать Витарос и Алирин.
Если цветы выглядят ослабленными, нужно обработать их средством Рибав.
Полить Трихоцином как только растения укоренятся и начнут расти.

Если биологические препараты не помогают, придется применять химические средства с пенконазолом или пропиконазолом.

Литература

Серая гниль упоминается во многих литературных источниках, но не все они в полной мере отражают характер развития патологии. Узнать больше о ней можно в следующих книжных изданиях:

Защита растений от болезней. Автор – В.А. Шкаликов.
Мир растений. Выпущено под редакцией А.Л. Тахтаджяна.
Земляника. Клубника. Сорта, уход, сезонный календарь. Автор – Н.М. Звонарев.

Огородные культуры нередко страдают от грибкового налета, который может привести к их преждевременной гибели и потере большей части урожая. Чтобы этого избежать, нужно проводить профилактические меры и вовремя лечить пораженные растения.

Возбудитель болезни — гриб c, имеющий широкую специализацию. Он может поражать многие виды растений.

Распространение

В России и других странах СНГ S. sclerotiorum встречается повсеместно. Наиболее интенсивное проявление болезни наблюдается в Центральной Черноземной зоне и Северном Кавказе России, в лесостепной Украине и Молдавии. В этих местах эпифитотии белой гнили в сельском хозяйстве имеют место 3-4 раза в течение 10 лет.

Симптомы

Увядание верхушки растения и загнивание нижней части стебля . Пораженные нижние листья обесцвечиваются, становятся водянистыми, иногда покрываются белым налетом. На срезе стебля видны крупные черные образования — склероции гриба. Иногда они образуются и на поверхности стебля. Заражение происходит через почву, откуда возбудитель проникает в нижнюю часть стеблей . Болезнь резко проявляется при низкой температуре воздуха (12-15°C) и при резких перепадах температуры при высокой влажности.

Профилактика

Белая гниль любит повышенную влажность воздуха, поэтому опасность поражения грибком возрастает с повышением влажности . Поддерживайте оптимальный режим влажности. Споры грибка могут передаваться по ветру, поэтому существует опасность заражения для комнатных растений, выставленных на свежий воздух. В случае установления затяжной влажной погоды летом уносите ваших питомцев со свежего воздуха в помещение. Кроме того, споры грибка имеются в почве, поэтому прокаливание ее перед использованием – неплохая профилактическая мера. Можно применять некорневые подкормки: сернокислый цинк — 1гр, медный купорос — 2гр, мочевина — 10гр на 10 л воды – они укрепляют растение и препятствуют заражению.

Разновидности

Грибное заболевание, способное поражать многие виды растений . При поражении тыквенных культур на стеблях, черешках листьев и плодах ткань размягчается и загнивает, покрываясь белым плотным налетом (грибницей). Впоследствии грибница уплотняется, развиваются вначале белые, а затем черные образования (склероции) величиной с горошину, зимующие на растительных остатках. Болезнь прогрессирует при высокой влажности воздуха в теплицах.

Белая гниль является распространенной болезнью капусты, особенно на тяжелых суглинистых почв ах. В период вегетации капусты заражаются в основном корневая шейка и нижние листья. Пораженные ткани обесцвечиваются, становятся водянистыми, покрываются ватообразным белым мицелием. К осени грибница уплотняется, превращаясь в черные склероции различной формы.

Белая гниль особенно вредоносна в период хранения капусты . Поражение начинается обычно с наружных листьев еще в поле, особенно в дождливую погоду. Листья загнивают и становятся слизистыми. Между листьями развивается обильная грибница, из которой впоследствии формируются многочисленные склероции. На кочанах гриб не развивает спороношения. Болезнь легко передается на соседние кочаны . Развитию белой гнили в хранилищах благоприятствуют нарушение режима хранения и высокая влажность.

Белая гниль является также причиной значительных потерь моркови при хранении и гибели семенников во время вегетации . Из других корнеплодов поражает петрушку и сельдерей. На поверхности корнеплодов формируется белая грибница, на которой впоследствии образуются черные склероции гриба. Ткань размягчается, буреет, корнеплоды полностью сгнивают.

Страдают от белой гнили также лук и чеснок . Растения поражаются как в период вегетации, так и во время хранения. При заражении в поле у молодых растений листья желтеют, начиная с верхней части, и отмирают. Растения быстро вянут и гибнут. На корнях и чешуйках луковиц образуется белая пушистая грибница, зубки чеснока становятся водянистыми и загнивают. На пораженной ткани появляются мелкие точечные склероции. Гриб хорошо развивается при температуре 10-20°. Зимует в виде склероциев в почве и в хранилище на зараженных луковицах .

Белая гниль опасна для томата . Болезнь резко проявляется, если в теплицах во время высадки рассады томатов в грунт низкая температура воздуха (12-15°) и высокая влажность (95%). Характерные признаки белой гнили томата – увядание верхушки растения и загнивание нижней части стебля. Прикорневая часть стебля размягчается, иногда покрывается белым хлопьевидным налетом. На срезе стебля видны крупные черные склероции. Иногда они образуются и на поверхности стебля. Как правило, белая гниль проявляется очагами и вызывает выпады небольшого числа растений .

При поражении огурца болезнь может развиваться на всех частях растения – корнях, стеблях, черешках, листьях и плодах . При поражении наземных органов ткани становятся мягкими, слегка ослизняются, покрываются плотной белой грибницей, в которой впоследствии образуются черные склероции. Растения увядают, листья теряют тургор, засыхают.

Болезнь особенно вредоносна там, где в результате бессменной культуры огурцов накапливается инфекция в почве, а также в теплицах, где отсутствует обогрев и слабая вентиляция. Первые очаги болезни обычно появляются при резком понижении температуры воздуха до 14-16° и высокой относительной влажности (95- 98 %). Возбудитель белой гнили передается по воздуху с помощью оторвавшихся кусочков мицелия, а также переносится механически (на руках и инструментах) .

Белая гниль опасна для гороха и фасоли . Поражаются стебли и особенно бобы этих культур. Характерными признаками болезни являются размягчение и побеление пораженных тканей, образование на поверхности и внутри стебля и бобов обильной белой грибницы. Позднее на ней формируются довольно крупные черные склероции гриба. Инфекция может накапливаться из года в год в почве в виде склероциев, особенно при частом возделывании на одном и том же участке поражаемых белой гнилью культур : огурца, моркови, салата, петрушки и др. Возбудитель белой гнили передается с семенами гороха и фасоли.

Меры борьбы

При поражении белой гнилью тыквенных культур необходимо поддерживать оптимальный гидротермический режим в теплице; присыпать пораженную ткань толченым углем или мелом; обмазывать пораженные участки пастой розового цвета (мел в смеси с марганцовокислым калием с добавлением воды); вырезать больную часть с захватом части здоровой; вечером поливать растения теплой водой.

Рекомендуется также применять некорневые подкормки : сернокислый цинк — 1 г, медный купорос — 2 г, мочевина — 10 г на 10 л воды; тщательно убирать все растительные остатки с верхним 2-3 сантиметровым слоем почвы; снижать влажность воздуха в парнике или в теплице периодическим проветриванием.

При поражении капусты меры борьбы с заболеванием те же, что и с серой гнилью . Снижению поражаемости растений способствуют более поздние сроки сева семян и высадки рассады, предназначенной на семенные цели, уборка маточников до заморозков, тщательная очистка и дезинфекция хранилищ, соблюдение оптимальных условий хранения (температура от 0 до -1°), зачистка пораженных кочанов с обязательным удалением отходов, тщательный отбор только здоровых семенников.

Особое внимание следует обратить на чередование культур в севообороте . Предшественниками капусты не должны быть морковь, огурцы, люпин, фасоль, которые также поражаются возбудителем данной болезни.

При поражении корнеплодов – моркови, петрушки, сельдерея – рекомендуется комплекс мероприятий. Он включает в себя следующее: соблюдение правильного севоборота с возвращением корнеплодов на прежнее поле не ранее чем через 3-4 года и исключение из предшественников культур, поражаемых белой и серой гнилями (томаты, огурцы, капуста); отбор здоровых маточников перед закладкой на хранение и высадкой в поле, пространственная изоляция между культурой первого и второго года; термическое обеззараживание семян при температуре 45-50° в течение 30 мин; опрыскивание растений второго года 1 %-ной бордоской жидкостью, начиная с момента появления первых признаков болезней. Хранение корнеплодов должно осуществляться при температуре 1-2° и влажности воздуха 80-85% .

Меры борьбы с белой гнилью и лука, и чеснока включают те же приемы, что и с шейковой гнилью . Прежде всего, необходимо получить здоровый посадочный материал. Уборка луковиц должна проводиться в период полного их созревания с последующей просушкой луковиц в солнечную погоду на открытом месте в один слой, во влажную – сначала под навесом, а затем в течение 7-10 дней в помещении при подогреве воздуха до 26-35°. При обрезке лука следует оставлять шейку длиной 3-6 см . Лук рекомендуется хранить при оптимальных условиях: продовольственный — при температуре 1-3° и относительной влажности 75-80%, маточные луковицы – при 2-5° и 70-80%, севок – при 18-20° и 60-70%.

При поражении томата, проводят термическое обеззараживание грунта, уничтожают больные растения и плоды . Температура и влажность воздуха в теплицах должны быть оптимальными.

При поражении огурца проводят обеззараживание тепличного грунта, удаление пораженных частей растений. Оптимальная температура воздуха в теплице должна быть не ниже 18°. Нельзя выращивать огурец в почве, где раньше росли петрушка и сельдерей.

Основными мероприятиями, снижающими вредоносность белой гнили для гороха и фасоли, являются соблюдение севооборота, удаление с поля больных растений, особенно на семенных участках, оптимальные сроки сева и предпосевное протравливание семян.

А как боретесь с этой напастью Вы? Ждем Ваших советов!

При выращивании томатов в закрытом грунте огородники сталкиваются с опасной для культуры инфекцией – серой гнилью. При непринятии защитных мер болезнь моментально распространяется по посадкам, что приводит к существенным потерям урожая.

Биология патогена серой гнили

Вызывает болезнь грибок вида Botrytis cinerea Pers, относящийся к биологической группе сапрофитов. Развивается при наличии воздуха (аэроб), температурных показателях от +3°C до +42°C при влажности 100%. Образует грибницу (мицелий), конидии, а также при неблагоприятных условиях – склероции. Склероции сохраняют способность прорастать даже через 2-3 года.

Грибок сохраняется на растительных остатках, семенах, на корнеплодах, распространяется воздушным путем, а также с каплями воды при уходе за растениями. Инфекция поражает самые разные растения (до 200 видов, включая декоративные культуры), при этом скорость распространения грибка очень высокая.

Второе название серой гнили – кагатная, от слова «кагат» — куча. Все дело в том, что часто грибок поражает уже собранные и уложенные в кучи овощи и фрукты, превращая урожай в скопление серой плесневелой массы.

Причины появления болезни

Серая гниль наносит серьезный ущерб томатам в теплице. Факторы, которые способны вызвать инфекции, следующие:

Неправильный температурный режим. Высокая влажность и жара – лучшие условия для развития патогенна. Появляется грибок и в прохладную сырую погоду, быстро поражая кусты помидоров.
Избыточный полив томатов.
Избыток в грунте азотных удобрений.
Вредители на помидорах: тля, трипсы. Ослабленные и поврежденные вредителями растения поражаются грибком чаще.
Загущенные посадки томатов.
Отсутствие дезинфекции теплицы после уборки урожая.
Использование для посадки зараженных семян.
Несоблюдение севооборота на участке.

Грибок сохраняется на растительных остатках после уборки урожая, в почве, и если не проводить должной профилактики (дезинфекции грунта, укрытий, инвентаря), не убирать вовремя ботву, листья от огородных культур, то велик риск появления на участке опасной инфекции.

На заметку!

Помимо томатов, кагатная гниль поражает землянику, картофель, свеклу, редиску, огурцы, лук.

Помидоры подхватывают инфекцию от зараженных культур, также растения заболевают при посадке на грядки, где ранее росли инфицированные грибком огурцы или салат.

Симптоматика серой гнили

Первый признак поражения растений опасным грибком Botrytis cinerea Pers – появление сероватых пятен, похожих на пепельную пыль. В первое время (5-6 дней) споры на пятнах отсутствуют, пятна увеличиваются в размерах. Чаще всего они появляются близ мест, где обрывали листья, побеги.

Через неделю пятна светлеют, стебель опоясывают светло-коричневые полоски. Внутри стебля в этом месте идет отмирание сосудов, поэтому находящиеся выше листья желтеют, высыхают. Позже, примерно через 10-12 дней на пятнах наблюдается серый налет (они становятся махровыми), что указывает на появление конидий патогена. Затем инфицированные участки размягчаются, отмирают.

Инфекция переходит с побегов на цветки, плоды, поражая постепенно все растение. Болезнь распространяется по всей теплице и без своевременной защиты и принятия мер, большая часть кустов помидоров погибает.

Эффективные приемы агротехники в борьбе с серой гнилью

У огородников накоплен большой опыт в деле борьбы с опасной инфекцией, но специалисты говорят о том, что любую болезнь легче предупредить, чем потом заниматься лечением. Поэтому в первую очередь важно соблюдать агротехнику томатов.

Помидоры любят обильные редкие поливы, но не переносят высокую влажность. Поэтому после поливов требуется проветривать теплицу, открывая форточки и дверцы.
Рыхление грунта после поливов – еще одно непременное условие при выращивании томатов. Если на это не остается времени, то полезно замульчировать почву сеном, торфом, перегноем.
Томат – это культура, нуждающаяся в формировании растения. Пасынкование, удаление листьев – обязательные приемы агротехники для большинства сортов и гибридов. Образующиеся при срезах ранки – очаг для попадания инфекции, поэтому все операции проводят аккуратно, с утра, используя продезинфицированные острые ножи или ножницы. За день в сухую погоду ранки затягиваются и опасные патогены в них не попадут.
Все обрезанные листья, побеги томатов убирают из теплицы. На грядах не должно быть сорняков, растительных остатков.
Поливают кусты томатов под корень, желательно в специальные бороздки или лунки.

Важно!

Не допускается попадание влаги на листья, цветки и плоды растений.

При подкормках также нельзя допускать попадание на растения составов с удобрениями. Это вызывает ожоги, различные дефекты на листьях и побегах, что приводит к ослаблению томатов и увеличивает риск появления Botrytis cinerea Pers.
Каждый год меняют место для посадок с помидорами, возвращая их на прежнее место не ранее, чем через 3-4 года. Если нет такой возможности, то осенью дезинфицируют теплицу, убирают верхний слой грунта на грядах и заменяют его новым. Весной рекомендуется высаживать перед томатами сидераты, проливать почву раствором марганцовки (для обеззараживания грунта).
Хороший эффект для оздоровления почвы дает посадка тагетеса (бархатцев), календулы (ноготков), горчицы. Эти растения выделяют особые вещества, губительно действующие на споры грибка серой плесени.
При посадке использовать только здоровый семенной материал. При сборе своих семян в обязательном порядке перед посевом на рассаду проводится дезинфекция раствором марганцовки. При высадке рассады соблюдают рекомендации по схеме расстояний между растениями. Не допускается загущенная посадка индетерминантных томатов в теплице. Это приводит не только к нехватке питательных веществ, но и к появлению многочисленных болезней.
Для поливов рекомендуется устанавливать в теплицах системы капельного орошения.
Полностью устойчивых к инфекции серой гнили томатов не выведено. Но Пилигрим F1 и Васильевна F1 зарекомендовали себя как стойкие растения, в меньшей степени по сравнению с другими помидорами поражающиеся опасным грибком.

Применение биологических средств в борьбе с серой гнилью

Для того чтобы сдержать и не допустить появление вторичных очагов болезни, на томатах применяют средства:

Глиокладин.

Методы трудоемкие, но использование препаратов дает продолжительный по времени эффект.

В основе препарата – биоактивные вещества, выделяемые полезными почвенными грибами Trichoderma sp. Средство Триходермин применяют против ряда грибковых болезней, в том числе и серой гнили.

Выпускается в форме водной суспензии, сухого порошка. Использовать средство надо при температуре свыше +14°C, так как при таких показателях проявляется активность спор.

Применение

Суспензией Триходермина смазывают пораженные места на растении.
После срезов пасынков или листьев рекомендуется в целях профилактики смазывать ранки суспензией препарата.
Опрыскивание томатов водной суспензией.

Для опрыскивания готовят состав: 100 мл препарата разводят в ведре воды.

На заметку!

Для приготовления состава не пригодна хлорированная вода, так как хлор убивает полезные споры грибка.

Обрабатывают томаты с утра, чтобы растения успели до ночи обсохнуть.

Глиокладин

В основе препарата – грибок Trichoderma harzianum ВИЗР-18, проникающий в колонии и склероции патогенов и уничтожающий их.

Препарат не накапливается в почве, тканях растения, безопасен для людей, животных. Для обработки томатов используют порошок, который разводят в воде (50 граммов средства на литр).

Оба препарата эффективны на ранних стадиях проявления серой гнили, если же болезнь распространилась по многим растениям, необходимо оперативно применять химические средства.

Практикуют огородники обработки растений гуматом натрия (регулятор роста), что предотвращает появление опасного грибка на помидорах.

Химические средства для борьбы с серой гнилью

Фунгициды используют для обмазывания поврежденных грибком серой гнили растений, а сплошное опрыскивание применяют только при массовых поражениях томатов.

При небольшом инфицировании допустимо использование составов:

Дитан М-45;
бордоская смесь;
Профит;
Интеграл;
Скор;
Фундазол.

Хороший эффект дает обработка томатов препаратами Хом, Оксихом, Абига-Пик.

Для уничтожения патогенных грибков применяют препарат Эупарен. Это фунгицид контактного действия, выпускается в форме порошка. В основе препарата – дихлорфуанид, пагубно воздействующий на спороношения грибков.

Препарат разводят в воде (на томатах используют 2% раствор), соблюдая дозировку по инструкции.

Из системно-контактных средств на помидорах показано использование Ордана, Превикура, Акробата МЦ.

Для обмазывания пораженных серой гнилью растений (стеблей, листьев) применяют специальную смесь-пасту.

Рецепт пасты:

300 граммов клея КМЦ;
30 граммов любого фунгицида;
ведро воды.

Клей и фунгицид размешивают в воде до полного растворения, затем добавляют мел, чтобы получилась паста. Наносят смесь на пятна, при этом захватывая и здоровую ткань вокруг места поражения. Через 10-12 дней обмазывание повторяют.

Народные средства

Для борьбы с инфекцией применяют народные средства, среди которых самые эффективные:

мыльный раствор (опрыскивание томатов раствором зеленого садового мыла);
борная кислота (обработка растений 1% раствором средства);
пищевая сода (на ведро воды берут 80 граммов соды, тщательно растворяют и обрабатывают пораженные кусты).

Такие составы помогают вылечить томаты только в случае, если инфекция замечена на ранней стадии и нет большого поражения.

Примерная схема профилактических мероприятий против серой гнили

Для того чтобы свести к минимуму риск появления и последствия поражения серой гнилью, обработки томатов и укрытий, где они растут, должны быть своевременными.

Примерный план обработок:

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!

Гниль – это целая группа заболеваний, распространяющаяся сначала на части растений, а потом на всё растение. Появление гнили вызвано грибами, но существует гниль и бактериального характера. В зависимости от зоны поражения растения бывают гнили корневой системы, листочков, веточек и стволов, гниль поражает также плоды и ягоды. Патогены, которые вызывают появление гнили, развиваются под снегом, когда растений еще нет. Существуют белая, черная и серая гниль. Поговорим о серой гнили, возбудитель которой гриб Botrytis cinerea.

Серая гниль поражает комнатные и сельскохозяйственные растения. Особо подвержены болезни томаты, листья винограда, клубника, огурцы и баклажаны. Серая гниль, появляющаяся при не соблюдении условий хранения и транспортировки корнеплодов, называется «кагатной гнилью». Очень часто от серой гнили страдают цветочные культуры, особенно с белыми цветами.

Грибок распространяется воздушным путем, возможно заражение при ухаживании за растением и во время уборки урожая. Споры грибной инфекции могут разлетаться с водой. Если вам еще не видны пораженные участки, это не означает, что на растении нет склероциев, которые вызывают заболевание.

Обычная гниль выглядит как бурые пятна, они быстро увеличиваются на молодых побегах и листьях. Большая влажность способствует появлению серых пушистых спор и мицелия, которые разносятся ветром и могут заразить соседние растения. Гниль распространяется с одного растения на другое, заболеванию могут поддаться любые овощные и ягодные культуры.

Виды

Гниль – это проблема довольно распространенная, ареал её поражения огромен. К списку овощей относятся помидоры, салат, лук и свёкла, картофель, огурцы, фасоль, редис и капуста. В некоторых случаях гриб этого заболевания вносят на растение специально, например, на виноград для токайского вина, ведь сочетание гнили на ягодах формирует особый настоящий вкус токаю. Благоприятным условием для грибка является дождливое холодное лето.

Серая гниль на помидорах имеет вид бурых пятен, которые через время подсыхают и плод сгнивает. Здоровые кусты очень быстро заражаются заболеванием. Чтобы уберечь клубнику от серой гнили, следует ранней весной удалить, а лучше сжечь все поврежденные и больные листья. Болезнь на кустах клубники проявляется в виде мицелия серо-коричневого цвета, растущего на поверхности зараженных тканей. Гнилью стремительно заражаются здоровые кусты от зараженных ягод.

Ткани винограда в участках поражения мертвеют, их цвет становится бурым, позже появляется пушистый налет. Споры появляются на отдельных ягодах, они имеют сиреневый и коричневый цвет. Наиболее благоприятное время для развития серой гнили – жаркая и влажная погода, также гноению способствует нарушение целостности кожуры. Если вы планируете разводить виноградные саженцы, нужно оберегать место прививки. Гниль может появиться в любое время года, поэтому лечебные препараты следует вносить заранее, до сбора урожая.

На огурцах серая гниль проявляется бесформенными пятнами серого цвета, иногда они имеют желто-коричневый оттенок. Одновременно поражаются плоды, поэтому следует проводить профилактические меры по удалению больных листьев растения. А также поддерживать оптимальную влажность воздуха (в теплицах).

Поражение крыжовника начинается с нижних частей побегов, далее болезнь переходит на ягоды, которые гниют и опадают. Необходимо своевременно удалять и уничтожать зараженные стебли и ягоды, во избежание потери урожая и засыхания кустов. Если серая гниль попадает на листья салата, на поверхности образуется серый налет и растение полегает. Внутри головки листочки загнивают.

Серая гниль на яблонях приводит к высыханию больших участков древесины, плоды, пораженные гнилью, пропадают, гниль сопровождается малозаметным беловатым налетом. С целью профилактики яблони рекомендуется подкармливать специальными удобрениями в период вегетации. Морковь может также заразится серой гнилью, в частности, при хранении. Корнеплоды начинают гнить с кончика, потом покрываются серым войлочным налетом.

Видео “Биологические препараты”

Методы борьбы

Самыми распространенными методами борьбы с серой гнилью на клубнике является опрыскивание раствором йода. Слабый раствор 5 мл на 5 литров воды, сможет уничтожить возбудитель гнили. Также действенными являются препараты Самшит, Хорус, Строби, Фалькон. Для борьбы с гнилью на томатах применяются фунгициды Фундазол, Акробат, Байлетон.

От серой гнили на винограде применяются такие препараты, как Кабрио-топ, Фундазол, Топаз и др. Для черешни и крыжовника с профилактической целью отлично подойдут такие фунгициды, как Бордосская смесь, Антракол и Рэкс. Для лечения нужны Арцерид и Байлетон. Для борьбы с гнилью на томатах, нужно вовремя подкормить корневую систему смесью фосфора и калия. Также можно полить под корень раствор из золы (300 гр. на 10 литров).

Профилактика для растений

Итак, из условий распространения гнили, следует сказать, что растения должны быть посажены на достаточном расстоянии друг от друга, для хорошей вентиляции стеблей и доступа солнца. Не стоит злоупотреблять азотными удобрениями, так как они делают листья мягкими и восприимчивыми к болезням.

Если вы используете теплицы на своем участке, следите, чтобы помещение хорошо проветривалось. При обработке растений, удалении лишних побегов, нужно максимально уменьшать место раны, чтобы сократить возможность возникновения гнили. Делается это острым ножом сухим солнечным днем.

Если заметили признаки жизнедеятельности тли на растениях, проводите обработку, скорее всего растение начнет гнить. Нужно заблаговременно обрабатывать препаратами растения, чтобы уничтожить возбудитель гнили. Чтобы гниль не осталась на зиму, нужно сжечь остатки растений, на которых были явственные признаки гнили. Старайтесь не допускать размножения улиток, клещей и слизней, они переносят возбудитель серой гнили.

Видео “Гниль и методы борьбы с ней”

Данное заболевание – опасно для многих видов растений и овощей. Чтобы избавиться от него раз и навсегда, следует просто ознакомиться с информацией, изложенной в следующем видео.